Σχετικά με το πρόγραμμα
Απαραίτητη προϋπόθεση για την απόκτηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος στο σύγχρονο συνεχώς μεταβαλλόμενο επιχειρησιακό τουριστικό περιβάλλον, αποτελεί η σε βάθος κατανόηση της σύγχρονης τουριστικής βιομηχανίας και του εξωτερικού περιβάλλοντος των τουριστικών επιχειρήσεων.
Σκοπός του Μαζικού Ανοιχτού Διαδικτυακού Μαθήματος (MOOC): «Η σύγχρονη τουριστική βιομηχανία και το εξωτερικό περιβάλλον των τουριστικών επιχειρήσεων» είναι να βοηθήσει επαγγελματίες και φοιτητές/σπουδαστές του τουριστικού κλάδου να αποκτήσουν μια καλύτερη κατανόηση του πρωτογενούς, δευτερογενούς και τριτογενούς τουριστικού τομέα, δίνοντας έμφαση στις επιχειρήσεις φιλοξενίας, στις επιχειρήσεις μεταφοράς και στους μεσάζοντες. Επιπλέον θα αναλυθούν οι σύγχρονες τάσεις και συνθήκες που διαμορφώνουν το εξωτερικό περιβάλλον λειτουργίας των τουριστικών επιχειρήσεων και επηρεάζουν καθοριστικά τη βιωσιμότητα τους, τη λειτουργία τους, τον τρόπο που προσφέρουν τα προϊόντα/υπηρεσίες τους και τον διοίκηση τους.
Φιλοδοξία του Μαζικού Ανοιχτού Διαδικτυακού Μαθήματος (MOOC): «Η σύγχρονη τουριστική βιομηχανία και το εξωτερικό περιβάλλον των τουριστικών επιχειρήσεων» είναι η λειτουργική σύνδεση της θεωρητικής - επιστημονικής γνώσης με την πράξη, με τρόπο και σε βαθμό που
οι συμμετέχοντες θα ωφεληθούν με γνώσεις και δεξιότητες άμεσα εφαρμόσιμες στην αγορά εργασίας.
Επιστημονικά υπεύθυνος του προγράμματος: Καθηγητής Θεόδωρος Σταυρινούδης, Σχολή Επιστημών της Διοίκησης, Τμήμα Οικονομικής και Διοίκησης Τουρισμού
Ακαδημαϊκά υπεύθυνος του προγράμματος: Χρήστος Κακαρούγκας, Ακαδημαϊκός Υπότροφος, Σχολή Επιστημών της Διοίκησης, Τμήμα Οικονομικής και Διοίκησης Τουρισμού